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【方向盘上的美食】汐止红龟店的红龟粿
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2016/5/23 蔡政儒
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【方向盘上的美食】汐止红龟店的红龟粿
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今天「方向盘上的美食」介绍的是「汐止红龟店」的红龟粿。虽然许多人喜欢另外一款口味独特的卤肉红龟粿,但在下觉得还是传统的红豆内馅的红龟粿在香软Q绵的口感搭配下,比较对味。

汐止这间已有百年历史的红龟店,据称是在 1897 年创立。当年原本只挑担贩售面粉制作的红面龟,後来因为生意很好,才开始有了店面并发展至今,卖的品项也从原来单纯的红面龟,开发出其他百余种产品。

亚博娱乐app下载点击进入自从几年前要去基隆时路过汐止瞎晃,意外发现这间汐止红龟店後,每次只要有时间,就算不是路过,也可以因为「心之所向」,方向盘一转就「顺便路过」来买个几个红龟粿回家。要提醒大家的是,要买得趁早,否则就算店还没打烊,红龟粿可能会率先售罄。不过由於其开门颇早,七点就开始营业了,所以其实很好搭配行程,要前往基隆还是宜兰的路上,便可顺便买一些於路上品嚐。

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